食材:
百叶八张、生抽1勺、糖适量、盐适量、小葱适量、蚝油1勺+1勺、姜末少许、肉300克
步骤1:
夹心肉洗干净剁成肉糜

步骤2:
葱姜加水浸泡

步骤3:
放入调味品,葱姜水分次加到肉馅里,筷子顺时针搅拌

步骤4:
百叶上放上适量肉馅

步骤5:
包裹起来

步骤6:
用棉线扎一下,不扎也可以,收口朝下防止散开

步骤7:
码在碗里,放上葱姜再加一点清水,有鸡汤淋上去更好

步骤8:
放入蒸箱,蒸25分钟左右

步骤9:
出炉淋少许生抽提鲜

步骤10:
成品图
