家常菜做法

百叶包肉

食材:
百叶八张、生抽1勺、糖适量、盐适量、小葱适量、蚝油1勺+1勺、姜末少许、肉300克
步骤1:
夹心肉洗干净剁成肉糜
步骤2:
葱姜加水浸泡
步骤3:
放入调味品,葱姜水分次加到肉馅里,筷子顺时针搅拌
步骤4:
百叶上放上适量肉馅
步骤5:
包裹起来
步骤6:
用棉线扎一下,不扎也可以,收口朝下防止散开
步骤7:
码在碗里,放上葱姜再加一点清水,有鸡汤淋上去更好
步骤8:
放入蒸箱,蒸25分钟左右
步骤9:
出炉淋少许生抽提鲜
步骤10:
成品图
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:混搭百叶包菜

下一篇:百叶包肉