家常菜做法

百叶包肉

食材:
百叶二张、生抽1勺、糖适量、盐适量、小葱适量、蚝油1勺+1勺、姜末少许、胡椒粉适量、笋一个、肉150克、淀粉少许
步骤1:
笋肉洗净切成小块放入绞肉机绞成泥
步骤2:
放入图片上的调料,搅拌均匀
步骤3:
百叶皮剪成小片
步骤4:
放上肉末
步骤5:
两边这样,然后卷起来
步骤6:
用葱扎起来
步骤7:
直接放入锅中
步骤8:
加入一碗清水加入图片上调料,再加入少许糖,盖上锅盖中火煮10分钟
步骤9:
掀开盖子,倒入少许淀粉勾芡
步骤10:
出锅装盘时,扎在上面的葱取了,然后撒上葱花!
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