食材:
猪腱500克、霸王花1小把、蜜枣2个、姜1块、盐适量、清水适量
步骤1:
准备所需材料。
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步骤2:
霸王花提前用清水泡软。
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步骤3:
霸王花泡软后清洗干净,捏干水份。
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步骤4:
猪腱洗净切块。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_1c867849e5786b8fb541939a13e553dd.jpg)
步骤5:
锅内加入清水烧开,把猪腱焯烫去血水。
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步骤6:
然后捞起冲洗干净。
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步骤7:
瓦煲加入适量清水,加入猪腱。
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步骤8:
加入蜜枣和姜片
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步骤9:
盖上锅盖大火煲开。
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步骤10:
煲开后加入霸王花,等再次煲开后转小火煲2小时。
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步骤11:
最后加入适量的盐调味即可。
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