食材： 葱末适量、蒜片六片、姜片四片、黄豆芽一大碗、鸡精适、盐适、牛肚500g、花桥辣椒酱一勺 步骤1： 主要食材 步骤2： 开水绰一下牛肚、放两片姜 步骤3： 热锅热油 步骤4： 葱、姜、蒜、辣椒段、爆香 步骤5： 放入一勺辣椒酱、爆香 步骤6： 放入牛肚翻炒、至8成熟 步骤7： 放入豆芽翻炒 步骤8： 放入半勺盐、半勺鸡精调味 步骤9： 再翻炒一会后出锅装盘、搞定
