食材:
牛腩500克、牛草肚一个、家乐浓汤宝?炖汤膏一块、鸡精1小勺、沙姜一块、老抽1大勺、大蒜2根、柱候酱1大勺、生姜5片、料酒15毫升、黄糖1/4片
步骤1:
大蒜切段,生姜切片。
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步骤2:
准备这次的调料:食用油,家乐浓汤宝?炖汤膏,沙姜,料酒,老抽,柱候酱,鸡精,黄糖。
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步骤3:
草肚洗刷干净后,连同牛腩一起放入清水锅,煮至沸腾,捞起。
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步骤4:
将电砂锅放到主机上,通电,准备开始烹饪。
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步骤5:
锅里放入1大勺食用油,然后放入蒜白以及主料。另起一锅,放入3玩清水,一块浓汤宝,一块沙姜,煮沸腾后将汤水倒入砂锅。
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步骤6:
添加调味料:料酒15毫升,老抽1大勺,柱候酱1大勺,鸡精1小勺,黄糖1/4片。
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步骤7:
选择“焖煮”程序,时间默认为2:30,时间可调,这次烹饪时间修改为2小时,按下“确认”键开始烹饪。
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步骤8:
出锅前放入蒜尾,盖锅焖2分钟即可上桌享用。
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步骤9:
美味的姜葱?牛杂,香气满屋飘哦,看看肉下的汤汁,还很多呢。
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步骤10:
美食色香味俱全,家人的捧场就是最好的验证!
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步骤11:
成品图。
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