家常菜做法

牛肉杂蔬?饭

食材:
杂粮饭一小碗、牛肉70克、土豆30克、草菇4个、鲜豌豆20克、洋葱35克、胡萝卜25克、马苏里拉芝士60克、牛奶100克
步骤1:
食材:杂粮饭一小碗,牛肉70克,土豆30克,草菇4个,鲜豌豆20克,洋葱35克,胡萝卜25克,马苏里拉芝士60克,牛奶100克
步骤2:
草菇切丁,洋葱、胡萝卜、土豆都切丁。 >>食材可以随意换,选耐烤点的食材。颜色不一样些,营养更均衡哦。
步骤3:
牛肉切丁,加些料酒,淀粉,用手抓捏几下腌制一会。
步骤4:
锅中倒油,油温热下洋葱丁、胡萝卜丁翻炒出香味。
步骤5:
加入牛肉丁翻炒至变色,牛肉变色后加草菇丁、土豆丁翻炒几下。
步骤6:
豌豆加入,倒入100克牛奶小火煮。
步骤7:
煮至还有少许水分,关火。
步骤8:
烤箱180度,烤12分钟。
步骤9:
看见芝士融化,有一点焦斑即可。时间可能短2分钟,可能长1分钟,最后守在烤箱盘看着。
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