食材： 芹菜两棵、猪腰一个、姜适量、盐适量、白酒适量、酱油适量、耗油适量 步骤1： 猪腰洗干净切片。 步骤2： 冷水下锅焯一下水。 步骤3： 热锅凉油，下姜片煸一下。 步骤4： 加入焯过水的腰花，加点料酒煎香。 步骤5： 加入芹菜。 步骤6： 翻炒均匀后加入料汁。 步骤7： 翻炒片刻，出锅了。
