食材： 花菜半棵、后臀尖1小块、酱油半汤匙、郫县豆瓣酱半汤匙、大蒜3瓣、油适量、干辣椒2个、白糖少许、孜然粒适量、姜2片、花椒5粒 步骤1： 准备材料，孜然用孜然粒 步骤2： 菜花要焯水备用 步骤3： 热锅凉油下花椒，干辣椒，姜蒜暴香 步骤4： 下肉丝翻炒 步骤5： 加入半汤匙的郫县豆瓣酱，炒香 步骤6： 加入菜花 步骤7： 酱油，糖翻炒 步骤8： 最后加入孜然粒，鸡精，盐，出锅
