食材:
高筋面粉150g、鸡蛋1个、黄油25g、白砂糖15g、纯牛奶65ml、盐2g、酵母粉3g、热狗2条、肉松适量、生菜2片、沙拉酱适量、黑芝麻适量
步骤1:
准备好材料

步骤2:
将鸡蛋清、黄油、纯牛奶、白砂糖、高筋面粉、酵母粉依次放入面包桶里,按面团发酵键进行一次发酵

步骤3:
然后将面团取出,用擀面杖排气

步骤4:
然后将排气好的面团分成等分

步骤5:
搓成圆的面团

步骤6:
再整形成椭圆状

步骤7:
用擀面杖擀成长舌状

步骤8:
卷起

步骤9:
收口处进行整形成图状

步骤10:
然后将面团放在烤盘中盖上保鲜膜静置20分钟至1.5倍大

步骤11:
再刷上蛋黄液,撒上黑芝麻

步骤12:
然后放入烤箱中层烤180摄氏度烤10分钟(我的是小烤箱,温度比较高,每个人的烤箱温度不一样,温度和时间的调节要依据个人烤箱而定哦)

步骤13:
出炉

步骤14:
然后用小刀在面包的中间切开,不要切断

步骤15:
然后将热狗肠放入烤箱中层180摄氏度烤4分钟

步骤16:
夹入1片生菜、热狗肠和肉松,挤入沙拉酱

步骤17:
完成

步骤18:
好吃
