食材: 豆苗400g、猪肉馅150g、盐5g+10g、生抽3g、白糖3g、粟粉3g、姜片2片、杞子几粒 步骤1: 准备材料 步骤2: 瘦肉馅加入生抽,盐,白糖,生油,粟粉调味 步骤3: 烧开水,放入姜片,加入豆苗煮沸 步骤4: 放入调味的瘦肉,迅速用筷子打散 步骤5: 再次煮沸后放盐,加入杞子,出锅 步骤6: 完成