食材：
四季豆300g、猪肉馅儿200g、淀粉3g、生抽5g、盐2g、蚝油4g、橄榄菜2勺
步骤1：
四季豆洗净焯水，焯的时候加少量盐能保持菜的翠绿色，焯完过凉水切小粒
步骤2：
猪肉馅儿用盐、淀粉、蚝油、生抽拌匀腌制15分钟
步骤3：
热锅凉油下入葱姜煸炒出香味
步骤4：
放入调好味的肉馅儿煸炒至变色
步骤5：
下入切好的四季豆继续煸炒
步骤6：
最好放入橄榄菜翻炒均匀，临出锅在锅边烹入少量生抽提鲜
步骤7：
美味又下饭
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
