家常菜做法

榄菜肉末四季豆

食材:
四季豆300克、橄榄菜30克、肉丁100克左右、姜2片、葱一段、干辣椒3-5个、油适量、盐适量、料酒适量
步骤1 四季豆切碎(0.2厘米左右)肉切丁姜切丝葱切花干辣椒切段
步骤2 锅内放油油热后放四季豆煸炒至变色发软后放入少量盐炒匀后盛出 步骤3 锅内加少许油油稍热后放入肉丁煸炒熟后加入少许料酒盐姜葱干辣椒出味后加入四季豆稍炒后加入一勺橄榄菜炒匀即成
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