家常菜做法

榄菜四季豆肉沫

食材:
四季豆300g、肉末100g、大红椒1g、橄榄菜3汤勺、大蒜头5个
步骤1:
把肉切小粒,肥肉瘦肉分开
步骤2:
四季豆个红辣椒切小段,红辣椒可买大个的那种
步骤3:
榄菜我都是买的最常见的款,味道还不错
步骤4:
先下大蒜爆香,然后下肥肉,用油多炸一会,这样肥肉不会那么腻
步骤5:
烧热油,再下四季豆翻炒,炒到微微皱起来了,就可以下肉沫了翻炒
步骤6:
然后放入榄菜和红辣椒继续翻炒
步骤7:
再放入酱油味精等调料放入,就可以出锅啦…
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