食材：
马兰头250克、大蒜一颗、盐少许、玉米油15g
步骤1：
准备所需材料。
步骤2：
把新鲜马兰头清洗干净沥干水。
步骤3：
大蒜切片。
步骤4：
起锅倒入植物油。
步骤5：
油温五成热时放入蒜片爆出香味。
步骤6：
加入马兰头大火快速爆炒。
步骤7：
加入食用盐。
步骤8：
翻炒均匀即可出锅。
步骤9：
装盘上桌。
步骤10：
马兰头独特的香气很清新。
步骤11：
以蒜片清炒，保留了原汁原味又增添一丝蒜香。
步骤12：
吃多了油腻就来一份清炒马兰头吧！
步骤13：
成品图。
步骤14：
成品图。
