食材: 鸡、冬菇、红枣、葱姜蒜、椰子油、生抽、盐、料酒、大米 步骤1: ①泡发干香菇,洗净,切丝 ②鸡处理干净,砍成小块 ③生姜切丝,红枣切丝 ④上述①②③混合,加少许油、生抽、料酒,腌制 ⑤煮饭 ⑥米饭差不多煮好了,表层凝结即可,倒入腌制好的鸡肉,盖锅盖继续煮 ⑦出锅前撒一把香菜葱花,搅拌均匀 步骤2: 出锅!鸡肉冬菇红枣米饭,神奇的结合 香喷喷暖洋洋,管住嘴别多吃