家常菜做法

日式青瓜拌魔芋面

食材:
魔芋面1人份、青瓜1根、酱汁:、橄榄油2汤匙、芝麻油1茶匙、苹果醋2汤匙、味淋1勺、蒜5克、白芝麻1茶匙
步骤1:
先来做酱汁
步骤2:
大蒜去皮搓成泥
步骤3:
加入橄榄油、芝麻油、苹果醋、味淋
步骤4:
再加入白芝麻
步骤5:
调匀后备用
步骤6:
青瓜洗净,用刮皮刀刮出薄片码入盘中(如图)
步骤7:
魔芋面用沸水煮5分钟,捞出用冷开水过凉沥水
步骤8:
然后放入装有青瓜片的盘中
步骤9:
淋上之前调好的酱汁,吃前拌匀即可。
步骤10:
成品
步骤11:
成品
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