食材: 茭白根、葱根、糖克、盐、蚝油 步骤1: 准备茭白糖盐蚝油葱有没有都无所谓 步骤2: 划开茭白反面也划开扒皮 步骤3: 外面的皮老 步骤4: 根切掉 步骤5: 切块 步骤6: 多倒些油六分热时倒入 步骤7: 翻炒一下盖盖子闷 步骤8: 开盖看都变成金黄色 步骤9: 加白糖一勺 步骤10: 盐适量 步骤11: 蚝油半勺翻炒均匀就可以出锅了