家常菜做法

油焖茭白

食材:
茭白5根、八角,,,,,,1个、生抽17ml、老抽3ml、料酒10ml、芝麻香油3ml、鸡精2克、水+淀粉20ml+0.3ml
步骤1:
茭白洗净有去皮切成菱形块备用,调料准备成一碗备用;
步骤2:
小锅内倒入适量油,将茭白下锅煎至金黄色,
步骤3:
不粘锅内倒入适量油,油热后放一只八角并下入茭白,
步骤4:
下入茭白后倒入调料转中火焖5-6分钟,
步骤5:
然后大火收汁捞出即可;
步骤6:
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