家常菜做法

炒牛蒡丝

食材:
牛蒡一根、胡萝卜1/3根、色拉油一大勺、糖一大勺、味豳一大勺、酱油一大勺(根据个人口味可加减)、白芝麻适量
步骤1:
我买的牛蒡带泥,用刷子刷干净,洗净切丝、用清水泡2、3分钟,(时间不要太长,会把营养都流失掉)胡萝卜也切丝
步骤2:
准备好调味料
步骤3:
放油下锅炒,放调味料,出锅拌好白芝麻即可
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