食材: 牛蒡一根、胡萝卜1/3根、色拉油一大勺、糖一大勺、味豳一大勺、酱油一大勺(根据个人口味可加减)、白芝麻适量 步骤1: 我买的牛蒡带泥,用刷子刷干净,洗净切丝、用清水泡2、3分钟,(时间不要太长,会把营养都流失掉)胡萝卜也切丝 步骤2: 准备好调味料 步骤3: 放油下锅炒,放调味料,出锅拌好白芝麻即可