家常菜做法

荠菜牛蒡香菇汤

食材:
鲜荠菜1小把、萝卜缨1小把、牛蒡半根、干香菇3个、油1小勺、家乐菌菇靓汤浓汤宝1块、面粉1勺、醋1勺
步骤1:
牛蒡挑选时,抓住牛蒡粗的一头把它横着拿起来,如果是弯的说明比较鲜嫩,如果是直挺挺的那就已经老了
步骤2:
牛蒡不去皮,用加面粉的清水泡一泡,刷洗干净,斜着切成块
步骤3:
在一碗清水中放入一勺醋,调成醋水
步骤4:
放入切成斜块的牛蒡泡着备用
步骤5:
香菇洗净泡发
步骤6:
把荠菜和萝卜缨也洗净,所有食材都准备好
步骤7:
取锅放入三饭碗清水,放入牛蒡和香菇
步骤8:
开中火煮开
步骤9:
加入油
步骤10:
取一块家乐菌菇靓汤浓汤宝打开
步骤11:
加入锅里
步骤12:
再放入扎成小捆的荠菜,盖上盖中火煮二十分钟
步骤13:
开盖捞出荠菜
步骤14:
放入萝卜缨煮两分钟就可以了
步骤15:
成品图一
步骤16:
成品图二
步骤17:
成品图三
步骤18:
成品图四
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