食材: 鱼腥草1斤、盐少许、醋少许、酱油少许、大蒜3个、大葱一半段、白糖少许 步骤1: 洗净节节根。 步骤2: 将节节根切碎装盘 步骤3: 切大蒜和葱末。 步骤4: 放入节节根盆里,再放入6勺酱油、1克糖、4勺醋,少许盐搅拌。 步骤5: 腌制半个小时。凉拌节节根做好了。