食材：
盐适量、鸡精适量、鸡爪6个、参须15克、百合15克、生姜片一片、料酒少许
步骤1：
菜市场买好鸡爪，去除鸡爪趾甲，并洗干净。
步骤2：
放入沸腾水中滚一分钟。
步骤3：
准备一些百合洗干净。
步骤4：
准备少许参须洗干净。
步骤5：
将准备好的食材放入小电炖锅中。倒入料酒，生姜片，百合干，放入鸡爪，倒入开水，再把参须放进锅内，盖好盖子。插上电源，炖一个半小时即可。
步骤6：
炖好后放点盐，鸡精，适合自己口味就行。
步骤7：
盛一碗汤细细品味。
步骤8：
鸡爪已经入口即化啦，香糯好吃。
