食材：
羊腿肉400g、瘦肉100g、红参适量、鹿茸适量、盐适量、大枣8粒、桂圆肉适量、姜2块
步骤1：
把羊肉和瘦肉洗干净切块
步骤2：
把切好的羊肉和瘦肉放到烧开的水里焯水
步骤3：
把焯水后的肉放到炖盅里
步骤4：
把圆肉、鹿茸、红参、姜和去核的大枣洗干净放到炖盅里
步骤5：
炖盅里加满开水，盖上盖子
步骤6：
功能选择快炖，时间设置3小时
步骤7：
3小时后打开盖，香味扑鼻而来
步骤8：
加盐调味即可
步骤9：
装起上桌
