家常菜做法

雪菜肉丝面

食材:
福临门挂面100克、雪菜一颗、猪肉100克、杏鲍菇一根、姜丝若干、辣豆豉或干辣椒适量可选、盐糖适量、鸡粉适量、生抽两勺、蚝油一勺
步骤1:
猪肉切丝。要些肥的噢!
步骤2:
肉丝加适量生抽,蚝油,盐,鸡粉,油腌制15分钟。
步骤3:
雪菜切碎。
步骤4:
杏鲍菇切和肉丝差不多粗细的丝。
步骤5:
热锅,冷油,炒香姜丝。
步骤6:
加入腌制好的肉丝,快速划散。炒到变色。
步骤7:
加入雪菜和杏鲍菇。翻炒!
步骤8:
加入辣豆豉,糖,生抽,蚝油。尝一下再放盐噢!
步骤9:
翻炒均匀就可以出锅啦!!
步骤10:
下面条!!汤底用了猪油,盐,生抽,蚝油和开水冲调的噢!
步骤11:
面条下好,挑入汤碗!铺上雪菜肉丝!既成!
步骤12:
非常开胃喔!很好吃的!
步骤13:
雪菜味足!
步骤14:
面条劲道!
步骤15:
来一口么?
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