食材:
笋4根、肉糜适量、雪菜40g、干辣椒三个、大蒜2g、生姜2g、葱适量
步骤1:
瘦肉剁成肉糜,加入生抽,胡椒粉,少许淀粉,食用油抓匀腌制一会儿
步骤2:
又到一年吃笋季,看见嫩嫩的春笋就没忍住下手啦
剥去外皮,留下最嫩的地方就可以啦
步骤3:
每个笋一分为二,然后切成薄片而
步骤4:
锅里上水,烧开,加入少许盐,放入切好片的笋
稍煮,记得不要煮太软
过水可以去除笋的苦味儿
而且炒得时候容易熟
沥干水待用
步骤5:
锅里上油,大蒜生姜末小火炒香
步骤6:
腌制好的肉糜倒进去快速滑散开炒熟
喜欢辣的这个时候可以丢一些干辣椒进去
我忘记了后面才加
这个时候加更好
步骤7:
转大火,笋片倒进去快速炒
一定要大火哦
步骤8:
然后就是雪菜一起炒匀
步骤9:
倒入适量盐,记住哦雪菜有咸度
放盐要注意,然后鸡粉
步骤10:
最后放入葱,熄火
步骤11:
这道菜真的超级下饭,配稀饭也是绝搭哦
步骤12:
刚开始朋友没有适到宝,看见我拿馒头
她也学者,结果一口气吃了三个馒头
吓到我了
步骤13:
做了玉米排骨山药汤
步骤14:
“往后的日子
愿你成为自己想成为的人
别为难自己
别辜负岁月”???????