食材: 莴笋尖300g、食用油75g、干辣椒3个、姜2片、蒜2瓣、小洋葱半个、花椒粒6粒、味精少许、盐少许 步骤1: 葱姜蒜切末 步骤2: 莴笋尖洗净切4厘米长段 步骤3: 锅中放入油加热,放花椒粒、干辣椒、葱姜蒜末炒出香味放入莴笋尖翻炒 步骤4: 炒熟转盘。