食材：
大白菜1斤、酱油1汤匙、香醋2汤匙、白砂糖1/2茶匙、家乐鸡精1茶匙、淀粉1茶匙、油1汤匙（15克）
步骤1：
准备食材
步骤2：
将大白菜去掉老根，清洗干净后平放在案板上，斜刀切成大片。
步骤3：
取一个小碗，将酱油、香醋、白砂糖、淀粉、清水调匀，制成调味汁。
步骤4：
锅中放油烧至六成热，将大白菜放入，大火煸炒。
步骤5：
向锅中加入家乐鸡精，炒至白菜熟软。鸡精的加入，使得成菜滋味更加醇香鲜美，清爽适口。
步骤6：
最后倒入调味汁
步骤7：
翻炒均匀，至芡汁浓郁并裹匀白菜即可盛出。
步骤8：
尽情享用美味吧~
