食材：
尖椒4个、猪肉馅300g、葱花适量、生抽适量、蚝油适量、老抽少许、食盐适量、淀粉2g、清水60g、胡椒粉少量、白糖适量、醋适量、蒜末适量
步骤1：
绞好的肉馅加入葱姜
步骤2：
像每次拌饺子馅一样拌好
步骤3：
尖椒挑选皮薄比较直一些的，切成这样大小的段
步骤4：
把拌好的肉馅塞满尖椒
步骤5：
装好馅的尖椒两边沾一下干淀粉，码入盘中备用
步骤6：
锅中倒油，油六成热放入尖椒中小火煎制虎皮状捞出备用
步骤7：
白糖，醋生抽蒜末加入清水，少量淀粉
步骤8：
不用放油直接把调好的汤汁放入锅中，把尖椒也放入锅中
步骤9：
大火收汁到自己满意的程度就好了！这样做可以吃三碗米饭哦！
