食材:
小玉米250g、青椒2只、红椒1只、猪肉100g、盐15g、生抽10g、白糖10g、粟粉5g、姜1片、生油10g
步骤1:
准备材料
步骤2:
小玉米稍微切开(容易入味),青,红椒切块,猪肉切片
步骤3:
猪肉加入姜片,盐,生抽,白糖,粟粉整味
步骤4:
小玉米先用水氽一下
步骤5:
再热锅放油下小玉米爆炒两下
步骤6:
再下青,红椒,生抽,盐,白糖翻炒几下,盖上锅盖煮30秒,上碟
步骤7:
热锅加入猪肉爆炒两下,再加一点清水煮30秒
步骤8:
再倒入小玉米,青,红椒一起再炒两下
步骤9:
大功告成,上碟