家常菜做法

瓶子生绿豆芽

食材:
干绿豆100克、矿泉水瓶4个
步骤1:
先准备100克绿豆用水洗净。然后添适量水浸泡一晚。
步骤2:
把矿泉水瓶底部扎孔透气。尽量多扎一些,注意孔不要太大,不然绿豆就会掉出来。
步骤3:
把泡好的绿豆装入瓶中分四瓶装。也可以把绿豆洗净之后装入瓶中,然后放在蒸锅里。底部放入适量清水没过绿豆。第二天把。水倒掉。
步骤4:
绿豆装好之后找一个深一点的锅。不要见光上面盖上盖子。一天用水冲三遍。
步骤5:
我是早起做饭的时候用水过一下用凉水冲。中午的时候再冲一遍,晚上睡前再冲一遍,过完水之后要加上盖子。
步骤6:
如果天气热的话,三到四天就可以长出这种牙了。
步骤7:
我们这边这几天气温比较低,所以我这两瓶用了七天的时间。不建议在瓶子里装的太久。不要超过七天,不然豆子会烂掉。
步骤8:
基本上三瓶就可以生很多豆芽炒一盘用不了。简单的绿豆芽就生好了,比外面买的更安全放心。 如果温度高的话,三天左右就可以了,就可以生好了。
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