食材： 刀豆300克、橄榄菜适量、油，盐，鸡精，蒜泥适量 步骤1： 刀豆洗干净 步骤2： 切成0.5厘米的小段 步骤3： 冷水下锅焯下刀豆。 步骤4： 蒜泥 步骤5： 热锅热油，放蒜泥炒出香味后，放入焯水过的刀豆。 步骤6： 加入橄榄菜，炒匀，加适量盐和鸡精调味。 步骤7： 盛出，橄榄菜炒刀豆。很下饭。
