食材:
而粉适量、苋菜适量、盐少许、十三香少许、麻辣调料适量、麻油少许
步骤1:
面粉用温水和成团,盖上保鲜膜醒一会
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步骤2:
将苋菜淘洗干净沥干水,切碎放入盆中加入适量盐、十三香、麻辣调料、香油拌匀备用。
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步骤3:
把醒好的面团给揉光、揉透分成六等分,三个小的三个大的,我是做的三个饼。
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步骤4:
取一大一小两个面团擀成薄饼,小的也就比大的小圈
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步骤5:
将大点的薄饼放下面,在饼上放上适量的苋菜,苋菜可多可少,根据自己的喜好来放
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步骤6:
取另一个小点的饼覆盖在菜的上面,边上给压紧了,不然烙的时候容易开
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步骤7:
锅里面放少许油,将饼放入,一面烙起花后翻面再烙另一面
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步骤8:
好了,出锅咯,想吃不,嘿嘿……
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步骤9:
看看切开的效果,因为没时间做,很少做,这次正好是我妈妈自己种的菜给我带过来很多,我老公一个人都给包完啦……
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