家常菜做法

酸辣空心菜梗

食材:
空心菜梗一小把、西红柿一大个、小米椒四个、蒜头一整个、盐少许、米醋适量
步骤1 空心菜梗洗净切段,西红柿切碎,小米椒蒜头切碎
步骤2 起热锅下油,放入小米椒蒜头爆香,下入切好的空心菜梗,大火炒三十秒左右,沿锅边淋入适量的米醋,炒匀出锅 步骤3 再起锅下油放适量的盐,然后放入切碎的西红柿,大火爆炒西红柿不用炒熟十秒钟左右再放入之前炒好的空心菜梗炒匀,这时候可以再放一点米醋,炒一下就可以出锅了
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