家常菜做法

炒木耳空心菜

食材:
空心菜400克、水发木耳40克、红辣椒1根、大蒜3瓣、食用油10克、食盐2克、糖4克、花椒6粒
步骤1:
准备好原料,将空心菜洗净,木耳提前泡发;
步骤2:
将空心菜切寸段;
步骤3:
将木耳切丝;
步骤4:
分别将蒜切片、切红辣椒圈;
步骤5:
炒锅里放入食用油,放入花椒粒、蒜片炒香;
步骤6:
放入切好的空心菜煸炒变软;
步骤7:
再放入木耳丝煸炒;
步骤8:
再放入切好的辣椒圈,放入食盐,糖翻炒调味即可关火。
步骤9:
清淡爽口
步骤10:
清肠排毒
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