食材： 空心菜梗1把、朝天椒2个、大蒜2瓣、米醋1汤匙、盐适量、生抽适量、油适量、鸡精适量 步骤1： 准备食材冼净。 步骤2： 菜梗切段，辣椒切圈，蒜切片。 步骤3： 热锅凉油放蒜片、辣椒爆香。 步骤4： 放入空心菜梗翻炒片刻，调入盐，生抽，沿锅边淋入米醋翻炒均匀，起锅前放鸡精。 步骤5： 成品 步骤6： 成品。
