食材: 猪肺适量、干辣椒适量、蒜子适量、青辣椒适量 步骤1: 猪肺洗干净,切好。焯一遍,再用清水洗净 步骤2: 锅内加入适量油烧熟,放入猪肺,大火炒干,加入干辣椒,青辣椒,香叶,蒜子,盐,味精 步骤3: 加入少许清水,闷2到3分钟后出锅