家常菜做法

凉拌空心菜

食材:
空心菜500g、生抽2小勺、芝麻香油1小勺、蒜末一颗、姜沫适量、盐,鸡精,味精,适量、醋适量
步骤1:
将空心菜折成合适的长度,然后清洗干净
步骤2:
生姜,大蒜辣椒清洗后切末
步骤3:
烧一锅开水,水开后放入空心菜
步骤4:
等水再次烧开后捞出空心菜,不用太长时间,不然空心菜的叶子会变黄
步骤5:
锅胸放油烧热,然后放入辣椒,大蒜,生姜煸炒,然后放入调味品
步骤6:
放入适量的水烧开后,就可以淋到空心菜上面,就完成了
步骤7:
成品
步骤8:
成品
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