食材： 蒜黄1把、姜1片、油2勺、盐1匙、鸡蛋2个 步骤1： 蒜黄摘去根部洗净切小段备用 步骤2： 鸡蛋打散备用，热锅冷油，油热入蛋液摊成蛋饼快速打散盛出备用。 步骤3： 热锅冷油，油热入姜片爆香 步骤4： 加入蒜黄翻炒 步骤5： 淋入少许生抽，加入鸡蛋翻炒 步骤6： 加入适量盐调味。
