家常菜做法

干马齿苋

食材:
新鲜的马齿苋10斤、油2勺、盐2勺
步骤2:
锅中倒入适量的水烧开后,加入2勺色拉油,2勺盐,把洗净的马齿苋放进去焯水后,捞出来放在冷水里,迅速的过几遍冷水!
步骤3:
准备好橡皮筋!
步骤4:
把马齿苋用橡皮筋绑成一小把,一小把的!
步骤5:
把所有的马齿苋都绑好!
步骤6:
记得要扎紧哦!
步骤7:
把绑好的马齿苋挂在阳台上,晒干!(夏天,气温高,四天左右就晒干了!)
步骤8:
这是晒干的马齿苋!
步骤9:
吃的时候要提前一天泡软,再用来剁馅儿包饺子,馒头,或者拿来做粉蒸肉都很好吃哦!
步骤10:
晒干的马齿苋要装在密封的塑料袋中,密封保存!
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