食材: 小辣椒、马齿苋、蒜、香葱、茶油、盐、鸡精、醋 步骤1: 马齿苋开水中焯水捞出过凉待用。 步骤2: 马齿苋切成小朵放在玻璃碗中。 步骤3: 香葱末、蒜末、辣椒圈、加盐、香油、鸡精、醋调成汁。 步骤4: 放在碗中与马齿苋拌匀即可装盘。