家常菜做法

蕨菜炒腊肉

食材:
腊肉1块、鲜蕨菜250克、姜末适量、大蒜两根、干辣椒粉适量、指天椒
步骤1 烧开水把蕨菜烫一下
步骤2 放入切好的腊肉,煸至出油金黄。 步骤3 把腊肉盛出,放入蕨菜炒2分钟盛出 步骤4 锅里放点油下切好的姜丝蒜末,指天椒。 步骤5 放入腊肉和蕨菜混在一起炒 步骤6 放生抽,辣椒粉,炒均匀 步骤7 倒入一小碗水,煮至收汁
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