食材：
海鲜菇100克、番茄1个、芥蓝芯80克、米饭1碗、油适量、盐3克、清水适量、好侍百梦多原味咖喱1盒、黑芝麻少许
步骤1：
备好食材，我家小妞不吃芦笋，所以换成芥蓝芯，也可以用甜豆或秋葵又或是豆角、西蓝花都可以，是绿色菜梗就行
步骤2：
海鲜菇洗净对半切段，番茄洗净，去皮切片，用去皮刀刨去菜心表皮，洗净切粒
步骤3：
烧开适量水，调入3克盐，将菜心焯熟，捞起沥干水
步骤4：
海鲜菇也焯一下水，捞起备用
步骤5：
准备一碗米饭和米饭造型模具，有啥模具就随意用，没有的话自己动手整形也一样
步骤6：
热锅倒油，下番茄煸炒出沙，倒入2碗清水煮沸
步骤7：
倒进一盒原味咖喱酱
步骤8：
边煮边搅拌，煮至汤汁浓稠
步骤9：
倒入焯熟的菜心粒和海鲜菇
步骤10：
关火、搅拌均匀
步骤11：
将米饭装进模具里，压实，扣在盘上
步骤12：
舀起咖喱素菜浇在米饭旁边，米饭上面撒点黑芝麻装饰，食时拌匀即可
步骤13：
成品图
步骤14：
成品图
