食材：
鲜虾8只、芥兰一小把、大米80克、姜末适量、料酒一小勺、胡椒粉少许、香油适量、盐一小勺
步骤1：
处理好的青虾我切段后用少许料酒和白胡椒粉抓匀，腌制一会。
步骤2：
一般来说，早餐如果家里喝这个，建议您压力锅或者电饭煲煮，时间快还省心。我是时间充裕，所以很喜欢用这种小砂锅做适量的粥。
步骤3：
煮沸后转小火煮30分钟。
步骤4：
一般半个多小时，米就煮的开花了，这时候加入姜末。
步骤5：
倒入虾段，等2分钟倒入青菜。
步骤6：
加入适量的盐，淋入少许香油。一般这种粥在放入青菜后就可以温度特别清香的味道，很有食欲。口感鲜美温热，入口顺滑，入胃舒适。
