食材：
肉500克、葱、姜、蒜适量、五香粉适量、盐适量、白糖适量、酱油适量、蚝油适量、淀粉适量、鸡蛋2个、千张4张
步骤1：
准备肉、葱、姜、蒜、千张等各种调料
步骤2：
然后把肉和葱、姜、蒜一起剁碎，再放盐、鸡精、酱油、蚝油、白糖、五香粉、鸡蛋，最后放少许淀粉。
步骤3：
把剁碎的肉馅用筷子一个方向搅拌，然后平铺在千层上。
步骤4：
把铺好的千层卷好，放蒸锅蒸20～25分钟。
步骤5：
蒸好拿出放凉切成厚片，摆盘！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
