食材: 千张1张、蒜头4瓣、香菜3根、酱油3勺、老抽1勺、香油2勺、菜埔丁1勺、辣椒酱1勺、陈醋4勺、白醋1勺、白糖1勺 步骤1: 千张切丝 步骤2: 开水烫熟后捞出放凉 步骤3: 蒜头切碎 步骤4: 放入千张上面 步骤5: 倒入三勺酱油一勺老抽,四勺陈醋。白醋一勺。搅拌均匀。白糖一勺。倒入半勺辣椒酱,菜埔丁。搅拌均匀。 步骤6: 加入香菜,放入一点辣椒段。可以开吃啦。