食材：
黄豆芽300g、花椒适量、干辣椒适量、小葱一棵、蒜一瓣、姜一片、香醋适量
步骤1：
豆芽摘洗干净
步骤2：
辣椒切段，葱切碎，蒜切片
步骤3：
起锅热油放入花椒爆香
步骤4：
放入干辣椒
步骤5：
辣椒出香味后，再放入葱姜蒜
步骤6：
倒入豆芽，大火翻炒（翻炒期间可以加少许清水）
步骤7：
豆芽炒至断生，加少许香醋
步骤8：
加适量盐，翻炒均匀就可以关火盛盘
步骤9：
成品图
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
