食材：
芦蒿250克、香干3块、红辣椒1个、蚝油1勺、姜适量
步骤1：
准备好香干和芦蒿
步骤2：
把香干放开水里煮两分钟捞起备用
步骤3：
起锅烧油
步骤4：
油热放姜丝爆香
步骤5：
放入切好的香干
步骤6：
再放切好的芦蒿翻炒均匀
步骤7：
翻炒一会儿加一勺蚝油
步骤8：
最后加上装饰的红椒丝（红椒丝的辣椒籽去掉）翻炒片刻装盘即可
步骤9：
好吃的芦蒿香干就OK了，很下饭
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
