食材：
低筋粉150克、鸡蛋1个、绵白糖25克、泡打粉1克、小苏打粉1克、黄油15克、核桃仁25克、黑芝麻5克
步骤1：
鸡蛋打匀
步骤2：
核桃碎我是放在木臼里捣碎的
步骤3：
将白糖、泡打粉、小苏打粉、核桃碎都放进蛋液里
步骤4：
低筋粉要过筛后加入蛋液
步骤5：
黄油用一个大碗加了热水后隔热融化
步骤6：
将融化的黄油加入低筋粉中
步骤7：
用刮刀翻拌均匀，让面粉和液体充分融合
步骤8：
可以全部倒在案板上，揉成团。
步骤9：
分成8―9个左右的小剂子，搓圆，放到烤盘中，烤盘底下要铺上油纸，用手指在中间将面团压扁，小面团四周会出现裂纹。
步骤10：
刷上蛋液
步骤11：
撒上芝麻
步骤12：
放进预热好的烤箱中层，上下管170℃，烤25分钟左右，时间根据自家烤箱性情而定。
步骤13：
烤制表面金黄即可
步骤14：
刚烤好时，整个房间里飘着浓浓的香味，拿出来一看，真的是看得见桃仁的桃酥哦！
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