家常菜做法

蒲公英煎鸭蛋

食材:
蒲公英适量、鸭蛋3个、食用油,盐适量
步骤1:
妈妈特意的栽了几颗蒲公英,每年都要发新的出来。春天吃,正当季。收拾它可是个力气活,腰都要弯断了,它的根有很多泥土,要用小刀慢慢的刮,太费劲了。反反复复起码洗了4次。
步骤2:
再切成细细的沫,我的刀法只能这样了。
步骤3:
把鸭蛋打进去搅匀,放一点点盐。我用了3个。这个部奏没拍图。平底锅放一点点油,把搅好的蛋液倒进去,转成中小火,等它慢慢成型,翻个面继续煎熟,就可以了。。。
步骤4:
趁热改刀,装盘,仔仔回来就可以吃啦。。。
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:蒲公英汤

下一篇:凉拌蒲公英