家常菜做法

樱桃慕斯布丁

食材:
樱桃200g、奶油奶酪120g、淡奶油200g、细砂糖30g、吉利丁片2片、朗姆酒适量
步骤1:
一勺朗姆酒、去核洗净的樱桃、30g细砂糖混合在一起拌匀。
步骤2:
料理机打碎
步骤3:
鱼胶片放入冷水里泡软
步骤4:
隔水化开奶油奶酪
步骤5:
趁热搅拌器搅拌奶油奶酪致细腻无颗粒无结块,倒入加热化成水状的吉利丁片汁继续搅拌均匀。
步骤6:
樱桃汁倒入奶油奶酪糊里搅拌均匀
步骤7:
把淡奶油打至6成发然后将樱桃奶酪糊与之混合搅拌均匀。我们的慕斯布丁糊糊做好啦。
步骤8:
将慕斯糊糊倒入模具中。我用的是两个4寸模具。
步骤9:
冷冻四个小时,脱模放置在盘子里,稍微化冻变软一点就可以开吃啦!清凉美味的夏日甜点!*?┾??*:.?..?.:*?'(*???*)'?*:.?..?.:*?┾??*
步骤10:
可爱又美味^_?☆(ㄒ?ㄑ)
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕~格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告

下一篇:纯水果冰糕